初めての料理は王道のカレーライスでした。失敗しにくいカレーライスだけあって、その結果は総合点72点の合格ラインでした！
カレーライスは料理初心者の私にとっては、料理を好きになるキッカケになったのではないかと思います。この勢いで王道を攻めていきたいと思い考え抜いた結果2品目には『炒飯』を選びました！
炒飯なんて炒めるだけでしょ。
料理のプロからすると炒飯をなめるな！と怒られそうですが、初心者には作りやすい料理ではないかと思います。まさにドラクエで言うと、スライムで戦いに慣れた後に挑む「スライムベス」に当たるのではないでしょうか。
炒飯を作る
まずはパラパラに仕上げるための工夫として「卵かけごはんを炒める」という工程を考えました。考えたというよりも、ネットで調べると書いてあったからです。さすがに卵かけごはんなら作ったことがあるので余裕です！
と思いきや、「あれ？醤油は入れていいの？」「味付けはしたほうがいいの？」
いきなり疑問が出てきました。がノーマルでいくことにしました。
お米１つ１つに卵がコーティングされるようにしっかりと混ぜた後、まずはウインナーを炒めることにしました。ウインナーの油が良い具合にお米を炒めてくれます。
そして卵かけごはんを投入し強火で1分炒めた後、といた卵を入れ30秒程度炒めて完成です。って書いていますが、実際は必要以上に炒めてしまいました。そのため卵が固くなってしまいました。反省。
お好みでパセリやミドリを加えると、見映えも良く、食欲UPは間違いなしです。
今回は冷蔵庫の中に「ウインナー」と「卵」があり「炒飯」の具材として活用しました。冷蔵庫の中にあるもので料理を考えられるように早くなりたい！
まとめ
料理レベル２
料理初心者でも作り方が分かる「炒飯」ということで、今回はレベル２としました。炒飯は火加減によってパラパラに仕上げる技術が魅せられますし、味付けのレパートリーが多く、カレーライス同様に変化できる料理ということを考えると、難易度を自在に上げることができる料理かと思います。今回は基本の炒飯ということで
難易度★☆☆☆☆
難易度は星１つとしました。
【結果】総合点73点 味覚：★★☆☆☆ 視覚：★★★☆☆ 労力：★★☆☆☆
卵かけごはんを炒めるという工夫によって、お米1粒1粒が卵でコーティングされパラパラな仕上がりになりました。個人的にはベチャベチャな炒飯の方が好みです。味は卵とウインナーと塩コショウだけですので、超シンプルになってしまいました。次回はベースの味付けを考えて作りたいという反省もあります。したがって味覚は星３つとしました。
視覚は映えるように盛り付けしました。お椀に入れてひっくり返すことで綺麗なお椀型の盛り付けになりましたし、ミドリを入れるために上からパセリをかけ、豆苗でオシャレに仕上げました。卵がもう少し細かくなっていれば、星４つになったかとおもいます。ミドリをかければオシャレに見える。
労力は単純作業ですので本来ならば星１つ程度なんでしょうが、炒め具合が分からず必要以上に炒めてしまったり、バタついてしまったため星２つにしました。スライムベスを倒すのに攻撃呪文を必要以上に使ったような感じですかね。
初めての炒飯にしては卵かけごはんを炒めるような工夫もできましたし、オシャレな盛り付けを考えられたという余裕もありましたので大成功かと思います！次は隣町まで範囲を広げ、レベル３のモンスターを倒しに行こうと思います。
その前にCM等で話題の栗原はるみさんの料理本。ドラクエで言う攻略本ですね。これはお薦めです。
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